ビタミンA（レチノール当量）の含有量（食品）
（ハ行） （181〜190）
76 μg
（可食部180 gあたり）
ぶり（焼き）
4 μg
（可食部85 gあたり）
ブルーベリー（生）
-
（可食部20 gあたり）
ブルーベリー（ジャム）
97 μg
（可食部290 gあたり）
ブロッコリー（花序、生）
186 μg
（可食部290 gあたり）
ブロッコリー（花序、ゆで）
3 μg
（可食部630 gあたり）
ぶんたん（砂じょう、生）
Tr
（可食部83 gあたり）
ぶんたん（ざぼん漬）
11 μg
（可食部10 gあたり）
プルーン（乾）
42 μg
（可食部110 gあたり）
プルーン（生）
1 μg
（可食部15 gあたり）
プレッツェル
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1
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19
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24
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