ビタミンA（レチノール当量）の含有量（食品）
（カ行） （11〜20）
109 μg
（可食部140 gあたり）
カスタードプディング
19 μg
（可食部40 gあたり）
カステラ
5 μg
（可食部30 gあたり）
カステラまんじゅう
-
（可食部18 gあたり）
かずのこ（塩蔵、水戻し）
1 μg
（可食部18 gあたり）
かたくちいわし（生）
(Tr)
（可食部10 gあたり）
かたくちいわし（田作り）
(Tr)
（可食部10 gあたり）
かたくちいわし（煮干し）
0 μg
（可食部10 gあたり）
かたくり粉
1 μg
（可食部3 gあたり）
かつお（加工品、削り節）
234 μg
（可食部1800 gあたり）
かつお（秋獲り、生）
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