ビタミンA（レチノール当量）の含有量（食品）
（サ行） （11〜20）
-
（可食部15 gあたり）
ささげ（全粒、乾）
-
（可食部15 gあたり）
ささげ（全粒、ゆで）
2 μg
（可食部47 gあたり）
さざえ（生）
3 μg
（可食部47 gあたり）
さざえ（焼き）
(Tr)
（可食部90 gあたり）
さつま揚げ
5 μg
（可食部245 gあたり）
さつまいも（塊根、蒸し）
2 μg
（可食部130 gあたり）
さつまいも（塊根、生）
2 μg
（可食部240 gあたり）
さつまいも（塊根、焼き）
(0)
（可食部33 gあたり）
さつまいも（蒸し切干）
Tr
（可食部20 gあたり）
さといも（球茎、冷凍）
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