ビタミンA（レチノール当量） 1100 μg分の肉類（11〜20）

98 μg

（可食部250 gあたり）
にわとり、若鶏肉（もも、皮つき、生）
× 11.2
50 μg

（可食部155 gあたり）
にわとり、若鶏肉（むね、皮つき、生）
× 22
31 μg

（可食部260 gあたり）
うし（テール、生）
× 35.5
38 μg

（可食部210 gあたり）
にわとり、若鶏肉（もも、皮なし、生）
× 28.9
7 μg

（可食部40 gあたり）
うし、乳用肥育牛、リブロース（脂身、生）
× 157
6 μg

（可食部38 gあたり）
うし、乳用肥育牛、もも（脂身、生）
× 183
7 μg

（可食部40 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かた（脂身、生）
× 157
3 μg

（可食部18 gあたり）
ぶた、大型種、かたロース（脂身、生）
× 367
2 μg

（可食部10 gあたり）
ぶた、大型種、かた（脂身、生）
× 550
9 μg

（可食部60 gあたり）
にわとり、若鶏肉（もも、皮なし、ゆで）
× 122

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