ビタミンA（レチノール当量）の含有量（肉類）
（111〜120）
6 μg
（可食部210 gあたり）
うし、和牛、リブロース（脂身つき、生）
3 μg
（可食部110 gあたり）
うし、和牛、かたロース（赤肉、生）
3 μg
（可食部110 gあたり）
うし、和牛、かたロース（皮下脂肪なし、生）
4 μg
（可食部120 gあたり）
うし、和牛、かたロース（脂身つき、生）
1 μg
（可食部30 gあたり）
うし、和牛、かた（脂身、生）
1 μg
（可食部45 gあたり）
ぶた、中型種、かた（赤肉、生）
2 μg
（可食部100 gあたり）
ぶた、大型種、ヒレ（赤肉、生）
1 μg
（可食部45 gあたり）
ぶた、大型種、ロース（脂身つき、焼き）
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（可食部10 gあたり）
うし（シマチョウ、生）
1 μg
（可食部30 gあたり）
うし（ヒモ、生）
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