ビタミンA（レチノール当量） 1700 μg分の肉類（31〜40）

• 

  17 μg

  （可食部150 gあたり）

  うし、輸入牛、サーロイン（脂身つき、生）
  × 100
• 

  5 μg

  （可食部50 gあたり）

  ぶた、大型種、ばら（脂身つき、生）
  × 340
• 

  29 μg

  （可食部289 gあたり）

  うし、輸入牛、リブロース（皮下脂肪なし、生）
  × 58.6
• 

  30 μg

  （可食部298 gあたり）

  うし、輸入牛、リブロース（脂身つき、生）
  × 56.7
• 

  45 μg

  （可食部446 gあたり）

  うし、輸入牛、かたロース（皮下脂肪なし、生）
  × 37.8
• 

  46 μg

  （可食部456 gあたり）

  うし、輸入牛、かたロース（脂身つき、生）
  × 37
• 

  15 μg

  （可食部148 gあたり）

  うし、乳用肥育牛、リブロース（赤肉、生）
  × 113
• 

  2 μg

  （可食部20 gあたり）

  ぶた（心臓、生）
  × 850
• 

  10 μg

  （可食部125 gあたり）

  にわとり、若鶏肉（むね、皮なし、生）
  × 170
• 

  2 μg

  （可食部20 gあたり）

  くじら（さらしくじら）
  × 850