ビタミンA（レチノール当量） 2800 μg分の肉類（101〜110）

3 μg

（可食部105 gあたり）
うし、乳用肥育牛、ヒレ（赤肉、生）
× 933
6 μg

（可食部188 gあたり）
うし、乳用肥育牛、もも（脂身つき、生）
× 467
4 μg

（可食部132 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かた（赤肉、生）
× 700
1 μg

（可食部30 gあたり）
うし、和牛、もも（脂身、生）
× 2800
6 μg

（可食部185 gあたり）
うし、和牛、サーロイン（皮下脂肪なし、生）
× 467
6 μg

（可食部203 gあたり）
うし、和牛、サーロイン（脂身つき、生）
× 467
5 μg

（可食部150 gあたり）
うし、和牛、リブロース（赤肉、生）
× 560
5 μg

（可食部150 gあたり）
うし、和牛、リブロース（皮下脂肪なし、生）
× 560
6 μg

（可食部210 gあたり）
うし、和牛、リブロース（脂身つき、生）
× 467
3 μg

（可食部110 gあたり）
うし、和牛、かたロース（赤肉、生）
× 933

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