ビタミンA(レチノール当量) 420 μg分の肉類
(91〜100)
2 μg
(可食部61 gあたり)
ぶた、中型種、そともも(赤肉、生)
×
210
4 μg
(可食部125 gあたり)
ぶた、中型種、そともも(皮下脂肪なし、生)
×
105
2 μg
(可食部60 gあたり)
ぶた、中型種、かたロース(赤肉、生)
×
210
3 μg
(可食部84 gあたり)
ぶた、中型種、かた(皮下脂肪なし、生)
×
140
2 μg
(可食部61 gあたり)
ぶた、大型種、そともも(赤肉、生)
×
210
2 μg
(可食部61 gあたり)
ぶた、大型種、もも(赤肉、生)
×
210
4 μg
(可食部125 gあたり)
ぶた、大型種、もも(皮下脂肪なし、生)
×
105
2 μg
(可食部50 gあたり)
ぶた、大型種、ロース(脂身つき、ゆで)
×
210
1 μg
(可食部45 gあたり)
ぶた、大型種、かた(赤肉、生)
×
420
6 μg
(可食部195 gあたり)
うし、輸入牛、もも(赤肉、生)
×
70
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1
…
10
…
13
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