ビタミンA(レチノール当量) 500 μg分の肉類
(41〜50)
9 μg
(可食部110 gあたり)
うし、輸入牛、ランプ(皮下脂肪なし、生)
×
55.6
14 μg
(可食部174 gあたり)
うし、乳用肥育牛、サーロイン(脂身つき、生)
×
35.7
7 μg
(可食部100 gあたり)
くじら(赤肉、生)
×
71.4
14 μg
(可食部207 gあたり)
うし、輸入牛、リブロース(赤肉、生)
×
35.7
49 μg
(可食部696 gあたり)
うし、輸入牛、かたロース(赤肉、生)
×
10.2
11 μg
(可食部154 gあたり)
うし、乳用肥育牛、サーロイン(皮下脂肪なし、生)
×
45.5
16 μg
(可食部226 gあたり)
うし、乳用肥育牛、かたロース(皮下脂肪なし、生)
×
31.3
19 μg
(可食部266 gあたり)
うし、乳用肥育牛、かたロース(脂身つき、生)
×
26.3
4 μg
(可食部70 gあたり)
めんよう(ラム、もも、脂身つき、生)
×
125
1 μg
(可食部20 gあたり)
ぶた、ベーコン(ベーコン)
×
500
<
1
…
5
…
13
>