ビタミンA（レチノール当量） 510 μg分の肉類
（101〜110）
3 μg
（可食部105 gあたり）
うし、乳用肥育牛、ヒレ（赤肉、生）
×
170
6 μg
（可食部188 gあたり）
うし、乳用肥育牛、もも（脂身つき、生）
×
85
4 μg
（可食部132 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かた（赤肉、生）
×
128
1 μg
（可食部30 gあたり）
うし、和牛、もも（脂身、生）
×
510
6 μg
（可食部185 gあたり）
うし、和牛、サーロイン（皮下脂肪なし、生）
×
85
6 μg
（可食部203 gあたり）
うし、和牛、サーロイン（脂身つき、生）
×
85
5 μg
（可食部150 gあたり）
うし、和牛、リブロース（赤肉、生）
×
102
5 μg
（可食部150 gあたり）
うし、和牛、リブロース（皮下脂肪なし、生）
×
102
6 μg
（可食部210 gあたり）
うし、和牛、リブロース（脂身つき、生）
×
85
3 μg
（可食部110 gあたり）
うし、和牛、かたロース（赤肉、生）
×
170
<
1
…
11
12
13
>
