ビタミンA(レチノール当量)の含有量(肉類)
(ハ行) (11〜20)
-
(可食部5 gあたり)
ぶた、ソーセージ(ボロニアソーセージ)
3 μg
(可食部50 gあたり)
ぶた、ソーセージ(フランクフルトソーセージ)
4 μg
(可食部70 gあたり)
ぶた、ソーセージ(ドライソーセージ)
4 μg
(可食部86 gあたり)
ぶた、大型種、ロース(皮下脂肪なし、生)
6 μg
(可食部111 gあたり)
ぶた、大型種、かた(脂身つき、生)
-
(可食部10 gあたり)
ぶた、ベーコン(ショルダーベーコン)
3 μg
(可食部70 gあたり)
ぶた、大型種、ロース(赤肉、生)
2 μg
(可食部60 gあたり)
ぶた、大型種、かたロース(赤肉、生)
3 μg
(可食部84 gあたり)
ぶた、大型種、かた(皮下脂肪なし、生)
2 μg
(可食部50 gあたり)
ぶた、大型種、ロース(脂身つき、ゆで)
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