ビタミンA(レチノール当量)の含有量(肉類)
(ナ行) (11〜18)
9 μg
(可食部60 gあたり)
にわとり、若鶏肉(もも、皮なし、ゆで)
13 μg
(可食部90 gあたり)
にわとり、若鶏肉(もも、皮なし、焼き)
10 μg
(可食部125 gあたり)
にわとり、若鶏肉(むね、皮なし、生)
2 μg
(可食部50 gあたり)
にわとり、若鶏肉(ささ身、生)
1 μg
(可食部35 gあたり)
にわとり(筋胃、生)
2 μg
(可食部45 gあたり)
にわとり、若鶏肉(ささ身、焼き)
1 μg
(可食部40 gあたり)
にわとり、若鶏肉(ささ身、ゆで)
0 μg
(可食部4 gあたり)
にわとり(軟骨、生)
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