ビタミンA（レチノール当量）の含有量（いも及びでん粉類）
（カ行）
0 μg
（可食部10 gあたり）
かたくり粉
(0)
（可食部10 gあたり）
きくいも（塊茎、生）
0 μg
（可食部10 gあたり）
キャッサバでん粉
(0)
（可食部30 gあたり）
くずきり（ゆで）
(0)
（可食部30 gあたり）
くずきり（乾）
(0)
（可食部10 gあたり）
くずでん粉
(0)
（可食部45 gあたり）
こんにゃく（しらたき）
(0)
（可食部120 gあたり）
こんにゃく（板コンニャク、生イモコンニャク）
(0)
（可食部250 gあたり）
こんにゃく（板コンニャク、精粉コンニャク）
(0)
（可食部18 gあたり）
こんにゃく（精粉）
