ビタミンA（レチノール当量）の少ない豆類
（61〜73位）
（可食部100 gあたり）
えんどう（グリーンピース、揚げ豆）
2 μg
ささげ（全粒、乾）
2 μg
そらまめ（フライビーンズ）
2 μg
たけあずき（全粒、乾）
2 μg
ひよこまめ（全粒、乾）
2 μg
レンズまめ（全粒、乾）
2 μg
豆腐竹輪（蒸し）
3 μg
湯葉（干し）
3 μg
えんどう（全粒、ゆで）
4 μg
えんどう（塩豆）
6 μg
りょくとう（全粒、ゆで）
7 μg
えんどう（全粒、乾）
8 μg
りょくとう（全粒、乾）
13 μg
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