ビタミンA（レチノール当量）の少ない野菜類
（321〜326位）
（可食部100 gあたり）
にんじん（根、皮つき、ゆで）
740 μg
にんじん（根、皮つき、生）
760 μg
にんじん（根、冷凍）
810 μg
モロヘイヤ（茎葉、生）
840 μg
しそ（葉、生）
880 μg
トウガラシ（果実、乾）
1500 μg
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