ビタミンB1（チアミン）
ビタミンB1（チアミン）を多く含む食品
酵母（パン酵母、乾燥）
8.81 mg
酵母（パン酵母、圧搾）
2.21 mg
小麦はいが
1.82 mg
ひまわりの種（フライ、味付け）
1.72 mg
ビタミンB1（チアミン）の少ない食品
こんにゃく（板コンニャク、生イモコンニャク）
0 mg
キャッサバでん粉
0 mg
米でん粉
0 mg
小麦でん粉
0 mg
ビタミンB1（チアミン）の含有量（食品）
0.26 mg
（可食部3 gあたり）
酵母（パン酵母、乾燥）
0.18 mg
（可食部10 gあたり）
小麦はいが
0.15 mg
（可食部9 gあたり）
ひまわりの種（フライ、味付け）
0.16 mg
（可食部10 gあたり）
ケシ（乾）
ビタミンB1（チアミン）の効果・効能
疲労
43冊
夏バテ
19冊
イライラ
17冊
脚気
16冊
ビタミンB1（チアミン）の食事摂取基準量
日本
アメリカ
