ビタミンB2（リボフラビン） 1 mg分の穀類
（91〜94）
0.02 mg
（可食部200 gあたり）
そうめん・ひやむぎ（ゆで）
×
50
0.02 mg
（可食部190 gあたり）
干しうどん（ゆで）
×
50
0.02 mg
（可食部200 gあたり）
うどん（ゆで）
×
50
0.03 mg
（可食部275 gあたり）
大麦（大麦めん、ゆで）
×
33.3
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1
…
10
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