ビタミンB2（リボフラビン）の含有量（穀類）
（71〜80）
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（可食部10 gあたり）
とうもろこし（ジャイアントコーン、フライ、味付け）
0.05 mg
（可食部260 gあたり）
干しそば（ゆで）
0.03 mg
（可食部150 gあたり）
そば（ゆで）
0.03 mg
（可食部150 gあたり）
赤飯
0.01 mg
（可食部60 gあたり）
もち
0.02 mg
（可食部75 gあたり）
ビーフン
-
（可食部10 gあたり）
上新粉
0.01 mg
（可食部50 gあたり）
焼きおにぎり
0.03 mg
（可食部150 gあたり）
米、水稲めし（玄米）
-
（可食部20 gあたり）
米、水稲穀粒（精白米）
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