ビタミンB2（リボフラビン） 1 mg分の卵類
（1〜10）
0.15 mg
（可食部18 gあたり）
鶏卵（卵黄、乾燥卵黄）
×
6.7
0.15 mg
（可食部18 gあたり）
鶏卵（卵黄、加糖卵黄）
×
6.7
0.08 mg
（可食部13 gあたり）
うずら卵（全卵、生）
×
12.5
0.09 mg
（可食部18 gあたり）
鶏卵（卵黄、生）
×
11.1
0.09 mg
（可食部17 gあたり）
鶏卵（卵黄、ゆで）
×
11.1
0.23 mg
（可食部63 gあたり）
鶏卵（全卵、生）
×
4.3
0.17 mg
（可食部43 gあたり）
鶏卵（全卵、ポーチドエッグ）
×
5.9
0.2 mg
（可食部50 gあたり）
鶏卵（全卵、ゆで）
×
5
0.14 mg
（可食部36 gあたり）
鶏卵（卵白、生）
×
7.1
0.13 mg
（可食部37 gあたり）
鶏卵（卵白、ゆで）
×
7.7
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1
2
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