ビタミンB2(リボフラビン)の含有量(肉類)
(121〜130)
0.05 mg
(可食部40 gあたり)
にわとり、若鶏肉(ささ身、ゆで)
0.02 mg
(可食部18 gあたり)
ぶた、ハム(ロースハム)
0.15 mg
(可食部205 gあたり)
ぶた(豚足、ゆで)
0.18 mg
(可食部150 gあたり)
うし、輸入牛、サーロイン(脂身つき、生)
0.11 mg
(可食部95 gあたり)
うし、乳用肥育牛、ばら(脂身つき、生)
0.17 mg
(可食部140 gあたり)
うし、乳用肥育牛、サーロイン(赤肉、生)
0.22 mg
(可食部182 gあたり)
うし、乳用肥育牛、リブロース(脂身つき、生)
0.24 mg
(可食部203 gあたり)
うし、和牛、サーロイン(脂身つき、生)
0.05 mg
(可食部50 gあたり)
にわとり、若鶏肉(ささ身、生)
0.03 mg
(可食部50 gあたり)
にわとり、若鶏肉(手羽、皮つき、生)
<
1
…
13
14
15
>