ビタミンB2(リボフラビン)の含有量(肉類)
(131〜140)
0.17 mg
(可食部154 gあたり)
うし、乳用肥育牛、サーロイン(皮下脂肪なし、生)
0.13 mg
(可食部125 gあたり)
にわとり、若鶏肉(むね、皮なし、生)
0.17 mg
(可食部174 gあたり)
うし、乳用肥育牛、サーロイン(脂身つき、生)
0.14 mg
(可食部155 gあたり)
にわとり、若鶏肉(むね、皮つき、生)
0.01 mg
(可食部20 gあたり)
にわとり(皮、むね、生)
0.01 mg
(可食部17 gあたり)
ぶた、大型種、ロース(脂身、生)
0.01 mg
(可食部18 gあたり)
ぶた、大型種、かたロース(脂身、生)
0.01 mg
(可食部10 gあたり)
ぶた、大型種、かた(脂身、生)
0.01 mg
(可食部10 gあたり)
くじら(本皮、生)
0.01 mg
(可食部18 gあたり)
ぶた、中型種、かたロース(脂身、生)
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