ビタミンB2（リボフラビン） 1 mg分の肉類（121〜130）

• 

  0.05 mg

  （可食部40 gあたり）

  にわとり、若鶏肉（ささ身、ゆで）
  × 20
• 

  0.02 mg

  （可食部18 gあたり）

  ぶた、ハム（ロースハム）
  × 50
• 

  0.15 mg

  （可食部205 gあたり）

  ぶた（豚足、ゆで）
  × 6.7
• 

  0.18 mg

  （可食部150 gあたり）

  うし、輸入牛、サーロイン（脂身つき、生）
  × 5.6
• 

  0.11 mg

  （可食部95 gあたり）

  うし、乳用肥育牛、ばら（脂身つき、生）
  × 9.1
• 

  0.17 mg

  （可食部140 gあたり）

  うし、乳用肥育牛、サーロイン（赤肉、生）
  × 5.9
• 

  0.22 mg

  （可食部182 gあたり）

  うし、乳用肥育牛、リブロース（脂身つき、生）
  × 4.5
• 

  0.24 mg

  （可食部203 gあたり）

  うし、和牛、サーロイン（脂身つき、生）
  × 4.2
• 

  0.05 mg

  （可食部50 gあたり）

  にわとり、若鶏肉（ささ身、生）
  × 20
• 

  0.03 mg

  （可食部50 gあたり）

  にわとり、若鶏肉（手羽、皮つき、生）
  × 33.3