ビタミンB2（リボフラビン） 1 mg分の肉類
（61〜70）
0.31 mg
（可食部149 gあたり）
うし、乳用肥育牛、そともも（赤肉、生）
×
3.2
0.37 mg
（可食部174 gあたり）
うし、乳用肥育牛、もも（皮下脂肪なし、生）
×
2.7
0.31 mg
（可食部147 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かた（皮下脂肪なし、生）
×
3.2
0.21 mg
（可食部100 gあたり）
うし、和牛、もも（皮下脂肪なし、生）
×
4.8
0.23 mg
（可食部110 gあたり）
うし、和牛、かたロース（赤肉、生）
×
4.3
0.25 mg
（可食部119 gあたり）
うし、和牛、かた（脂身つき、生）
×
4
0.12 mg
（可食部60 gあたり）
にわとり、若鶏肉（もも、皮なし、ゆで）
×
8.3
0.16 mg
（可食部80 gあたり）
にわとり、若鶏肉（もも、皮つき、ゆで）
×
6.3
0.02 mg
（可食部10 gあたり）
ぶた、焼き豚
×
50
0.03 mg
（可食部15 gあたり）
ぶた、ハム（チョップドハム）
×
33.3
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1
…
7
…
15
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