ビタミンB2(リボフラビン)の含有量(肉類)
(11〜20)
0.17 mg
(可食部60 gあたり)
ぶた、中型種、かたロース(赤肉、生)
0.32 mg
(可食部110 gあたり)
うし、輸入牛、ランプ(赤肉、生)
0.25 mg
(可食部90 gあたり)
にわとり、若鶏肉(もも、皮つき、焼き)
0.03 mg
(可食部12 gあたり)
ぶた、ハム(ボンレスハム)
0.11 mg
(可食部40 gあたり)
ぶた、大型種、もも(皮下脂肪なし、焼き)
0.17 mg
(可食部60 gあたり)
ぶた、大型種、かたロース(赤肉、生)
0.24 mg
(可食部90 gあたり)
にわとり、若鶏肉(もも、皮なし、焼き)
0.12 mg
(可食部45 gあたり)
ぶた、中型種、かた(赤肉、生)
0.27 mg
(可食部100 gあたり)
ぶた、大型種、ヒレ(赤肉、生)
0.12 mg
(可食部45 gあたり)
ぶた、大型種、かた(赤肉、生)
<
1
2
…
15
>