ビタミンB2(リボフラビン) 2 mg分の肉類
(91〜100)
0.57 mg
(可食部316 gあたり)
うし、和牛、そともも(脂身つき、生)
×
3.5
0.27 mg
(可食部260 gあたり)
うし(テール、生)
×
7.4
0.35 mg
(可食部207 gあたり)
うし、輸入牛、リブロース(赤肉、生)
×
5.7
0.29 mg
(可食部168 gあたり)
うし、乳用肥育牛、そともも(脂身つき、生)
×
6.9
0.25 mg
(可食部148 gあたり)
うし、乳用肥育牛、リブロース(赤肉、生)
×
8
0.38 mg
(可食部226 gあたり)
うし、乳用肥育牛、かたロース(皮下脂肪なし、生)
×
5.3
0.45 mg
(可食部266 gあたり)
うし、乳用肥育牛、かたロース(脂身つき、生)
×
4.4
0.31 mg
(可食部185 gあたり)
うし、和牛、サーロイン(赤肉、生)
×
6.5
0.26 mg
(可食部150 gあたり)
うし、和牛、リブロース(赤肉、生)
×
7.7
0.19 mg
(可食部110 gあたり)
うし、和牛、かたロース(皮下脂肪なし、生)
×
10.5
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1
…
10
…
15
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