ビタミンB2(リボフラビン) 2 mg分の肉類
(31〜40)
0.2 mg
(可食部84 gあたり)
ぶた、中型種、かた(皮下脂肪なし、生)
×
10
0.27 mg
(可食部113 gあたり)
うし、輸入牛、ランプ(脂身つき、生)
×
7.4
0.32 mg
(可食部132 gあたり)
うし、乳用肥育牛、かた(赤肉、生)
×
6.3
0.26 mg
(可食部110 gあたり)
うし、和牛、かた(赤肉、生)
×
7.7
0.14 mg
(可食部61 gあたり)
ぶた、大型種、もも(赤肉、生)
×
14.3
0.08 mg
(可食部35 gあたり)
ぶた、大型種、もも(皮下脂肪なし、ゆで)
×
25
0.28 mg
(可食部120 gあたり)
ぶた、大型種、かたロース(脂身つき、生)
×
7.1
0.26 mg
(可食部111 gあたり)
ぶた、大型種、かた(脂身つき、生)
×
7.7
0.23 mg
(可食部100 gあたり)
くじら(赤肉、生)
×
8.7
0.07 mg
(可食部30 gあたり)
うし(ヒモ、生)
×
28.6
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