ビタミンB2(リボフラビン) 2 mg分の肉類
(61〜70)
0.31 mg
(可食部149 gあたり)
うし、乳用肥育牛、そともも(赤肉、生)
×
6.5
0.37 mg
(可食部174 gあたり)
うし、乳用肥育牛、もも(皮下脂肪なし、生)
×
5.4
0.31 mg
(可食部147 gあたり)
うし、乳用肥育牛、かた(皮下脂肪なし、生)
×
6.5
0.21 mg
(可食部100 gあたり)
うし、和牛、もも(皮下脂肪なし、生)
×
9.5
0.23 mg
(可食部110 gあたり)
うし、和牛、かたロース(赤肉、生)
×
8.7
0.25 mg
(可食部119 gあたり)
うし、和牛、かた(脂身つき、生)
×
8
0.12 mg
(可食部60 gあたり)
にわとり、若鶏肉(もも、皮なし、ゆで)
×
16.7
0.16 mg
(可食部80 gあたり)
にわとり、若鶏肉(もも、皮つき、ゆで)
×
12.5
0.02 mg
(可食部10 gあたり)
ぶた、焼き豚
×
100
0.03 mg
(可食部15 gあたり)
ぶた、ハム(チョップドハム)
×
66.7
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1
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7
…
15
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