ビタミンB2(リボフラビン) 2 mg分の肉類
(81〜90)
0.28 mg
(可食部147 gあたり)
うし、乳用肥育牛、そともも(皮下脂肪なし、生)
×
7.1
0.32 mg
(可食部167 gあたり)
うし、乳用肥育牛、かた(脂身つき、生)
×
6.3
0.35 mg
(可食部185 gあたり)
うし、和牛、ランプ(脂身つき、生)
×
5.7
0.32 mg
(可食部170 gあたり)
うし、和牛、そともも(皮下脂肪なし、生)
×
6.3
0.15 mg
(可食部85 gあたり)
にわとり(加工品、焼き鳥缶詰)
×
13.3
0.45 mg
(可食部250 gあたり)
にわとり、若鶏肉(もも、皮つき、生)
×
4.4
0.04 mg
(可食部20 gあたり)
ぶた、ハム(生ハム、促成)
×
50
0.18 mg
(可食部99 gあたり)
ぶた、中型種、そともも(脂身つき、生)
×
11.1
0.18 mg
(可食部99 gあたり)
ぶた、大型種、そともも(脂身つき、生)
×
11.1
0.13 mg
(可食部70 gあたり)
ぶた、大型種、ロース(赤肉、生)
×
15.4
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9
…
15
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