ビタミンB2（リボフラビン）の含有量（肉類）
（31〜40）
0.2 mg
（可食部84 gあたり）
ぶた、中型種、かた（皮下脂肪なし、生）
0.27 mg
（可食部113 gあたり）
うし、輸入牛、ランプ（脂身つき、生）
0.32 mg
（可食部132 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かた（赤肉、生）
0.26 mg
（可食部110 gあたり）
うし、和牛、かた（赤肉、生）
0.14 mg
（可食部61 gあたり）
ぶた、大型種、もも（赤肉、生）
0.08 mg
（可食部35 gあたり）
ぶた、大型種、もも（皮下脂肪なし、ゆで）
0.28 mg
（可食部120 gあたり）
ぶた、大型種、かたロース（脂身つき、生）
0.26 mg
（可食部111 gあたり）
ぶた、大型種、かた（脂身つき、生）
0.23 mg
（可食部100 gあたり）
くじら（赤肉、生）
0.07 mg
（可食部30 gあたり）
うし（ヒモ、生）
<
1
…
4
…
15
>
