ビタミンB2（リボフラビン）の含有量（肉類）
（ア行） （31〜40）
0.1 mg
（可食部50 gあたり）
うし（ひき肉、生）
0.89 mg
（可食部446 gあたり）
うし、輸入牛、かたロース（皮下脂肪なし、生）
0.91 mg
（可食部456 gあたり）
うし、輸入牛、かたロース（脂身つき、生）
0.38 mg
（可食部188 gあたり）
うし、乳用肥育牛、もも（脂身つき、生）
0.46 mg
（可食部230 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かたロース（赤肉、生）
0.37 mg
（可食部185 gあたり）
うし、和牛、ランプ（皮下脂肪なし、生）
0.24 mg
（可食部121 gあたり）
うし、和牛、もも（脂身つき、生）
0.28 mg
（可食部147 gあたり）
うし、乳用肥育牛、そともも（皮下脂肪なし、生）
0.32 mg
（可食部167 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かた（脂身つき、生）
0.35 mg
（可食部185 gあたり）
うし、和牛、ランプ（脂身つき、生）
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