ビタミンB2（リボフラビン）の含有量（いも及びでん粉類）
（11〜20）
0.07 mg
（可食部245 gあたり）
さつまいも（塊根、蒸し）
0.04 mg
（可食部130 gあたり）
さつまいも（塊根、生）
0.07 mg
（可食部400 gあたり）
やまといも（塊根、生）
0.19 mg
（可食部955 gあたり）
ながいも（塊根、水煮）
0.17 mg
（可食部955 gあたり）
ながいも（塊根、生）
0.02 mg
（可食部97 gあたり）
じゃがいも（塊茎、蒸し）
0.01 mg
（可食部58 gあたり）
さといも（球茎、水煮）
0.01 mg
（可食部75 gあたり）
さといも（球茎、生）
-
（可食部20 gあたり）
さといも（球茎、冷凍）
(0)
（可食部30 gあたり）
はるさめ（普通はるさめ、乾）
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