ビタミンB2（リボフラビン） 1.5 mg分の野菜類（361〜370）

0.11 mg

（可食部280 gあたり）
ビート（根、ゆで）
× 13.6
0.06 mg

（可食部140 gあたり）
はやとうり（塩漬）
× 25
0.04 mg

（可食部150 gあたり）
根深ねぎ（葉、軟白、生）
× 37.5
0.06 mg

（可食部150 gあたり）
にんじん（ジュース、缶詰）
× 25
0.05 mg

（可食部130 gあたり）
にんじん（根、皮むき、ゆで）
× 30
0.05 mg

（可食部130 gあたり）
にんじん（根、皮むき、生）
× 30
0.05 mg

（可食部130 gあたり）
にんじん（根、皮つき、生）
× 30
0.01 mg

（可食部20 gあたり）
なす（漬物、からし漬）
× 150
0.01 mg

（可食部20 gあたり）
なす（漬物、ぬかみそ漬）
× 150
0.08 mg

（可食部300 gあたり）
べいなす（果実、油揚げ）
× 18.8

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