ビタミンB2(リボフラビン)の含有量(野菜類)
(101〜110)
0.02 mg
(可食部20 gあたり)
だいこん(漬物、福神漬)
0.01 mg
(可食部5 gあたり)
さやえんどう(若ざや、ゆで)
0.02 mg
(可食部15 gあたり)
いんげんまめ(若ざや、ゆで)
0.07 mg
(可食部265 gあたり)
アーティチョーク(花らい、生)
0.01 mg
(可食部10 gあたり)
アルファルファもやし(生)
0.05 mg
(可食部50 gあたり)
切りみつば(葉、生)
0.26 mg
(可食部290 gあたり)
ブロッコリー(花序、ゆで)
0.09 mg
(可食部175 gあたり)
トウモロコシ(未熟種子、ホール、冷凍)
0.25 mg
(可食部275 gあたり)
たけのこ(若茎、ゆで)
0.05 mg
(可食部60 gあたり)
タアサイ(葉、生)
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