ビタミンB3（ナイアシン） 12 mg分の穀類（71〜80）

0.1 mg

（可食部15 gあたり）
とうもろこし（コーングリッツ）
× 120
1.1 mg

（可食部150 gあたり）
米、水稲全かゆ（半つき米）
× 10.9
0.2 mg

（可食部23 gあたり）
ぎょうざの皮
× 60
0.6 mg

（可食部90 gあたり）
コッペパン
× 20
0.1 mg

（可食部15 gあたり）
小麦粉（中力粉、1等）
× 120
0.1 mg

（可食部15 gあたり）
小麦粉（薄力粉、1等）
× 120
1.6 mg

（可食部260 gあたり）
干しそば（ゆで）
× 7.5
0.5 mg

（可食部75 gあたり）
ビーフン
× 24
0.9 mg

（可食部150 gあたり）
米、水稲五分かゆ（玄米）
× 13.3
0.2 mg

（可食部25 gあたり）
しゅうまいの皮
× 60

< 1 … 8 … 12 >