ビタミンB3(ナイアシン) 250 mg分の穀類
(31〜40)
0.5 mg
(可食部30 gあたり)
大麦(押麦)
×
500
1.5 mg
(可食部100 gあたり)
米こうじ
×
167
1.7 mg
(可食部111 gあたり)
中華スタイル即席カップめん(非油揚げ)
×
147
0.2 mg
(可食部15 gあたり)
小麦粉(中力粉、2等)
×
1250
0.2 mg
(可食部15 gあたり)
とうもろこし(コーンフラワー)
×
1250
0.1 mg
(可食部10 gあたり)
上新粉
×
2500
1 mg
(可食部80 gあたり)
ナン
×
250
0.4 mg
(可食部31 gあたり)
ロールパン
×
625
0.9 mg
(可食部72 gあたり)
ライ麦パン
×
278
0.2 mg
(可食部15 gあたり)
小麦粉(強力粉、2等)
×
1250
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1
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4
…
12
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