ビタミンB3(ナイアシン) 9 mg分の穀類
(21〜30)
0.4 mg
(可食部20 gあたり)
ひえ(精白粒)
×
22.5
0.1 mg
(可食部5 gあたり)
とうもろこし(ポップコーン)
×
90
0.4 mg
(可食部20 gあたり)
とうもろこし(玄穀)
×
22.5
0.3 mg
(可食部15 gあたり)
きび(精白粒)
×
30
0.2 mg
(可食部10 gあたり)
とうもろこし(ジャイアントコーン、フライ、味付け)
×
45
0.3 mg
(可食部15 gあたり)
ライ麦(全粒粉)
×
30
0.3 mg
(可食部20 gあたり)
米、水稲穀粒(七分つき米)
×
30
0.3 mg
(可食部20 gあたり)
あわ(精白粒)
×
30
2.4 mg
(可食部150 gあたり)
米、水稲めし(半つき米)
×
3.8
0.2 mg
(可食部10 gあたり)
パン粉(乾燥)
×
45
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1
2
3
…
12
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