ビタミンB3（ナイアシン）の含有量（穀類）
（カ行）
0.1 mg
（可食部12 gあたり）
乾パン
0.3 mg
（可食部15 gあたり）
きび（精白粒）
0.2 mg
（可食部68 gあたり）
きりたんぽ
0.2 mg
（可食部23 gあたり）
ぎょうざの皮
0.5 mg
（可食部45 gあたり）
クロワッサン
0.6 mg
（可食部90 gあたり）
コッペパン
0.9 mg
（可食部15 gあたり）
小麦粉（強力粉、全粒粉）
0.2 mg
（可食部15 gあたり）
小麦粉（中力粉、2等）
0.2 mg
（可食部15 gあたり）
小麦粉（強力粉、2等）
0.2 mg
（可食部15 gあたり）
小麦粉（薄力粉、2等）
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1
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4
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