ビタミンB3（ナイアシン）の少ない卵類
（可食部100 gあたり）
うずら卵（水煮缶詰）
0 mg
鶏卵（卵黄、生）
0 mg
鶏卵（卵黄、ゆで）
0 mg
鶏卵（全卵、水煮缶詰）
Tr
鶏卵（卵黄、加糖卵黄）
Tr
鶏卵（卵黄、乾燥卵黄）
Tr
うこっけい卵（全卵、生）
0.1 mg
うずら卵（全卵、生）
0.1 mg
鶏卵（全卵、生）
0.1 mg
鶏卵（全卵、ゆで）
0.1 mg
鶏卵（全卵、ポーチドエッグ）
0.1 mg
鶏卵（全卵、加糖全卵）
0.1 mg
鶏卵（卵白、生）
0.1 mg
鶏卵（卵白、ゆで）
0.1 mg
ピータン
0.1 mg
鶏卵（全卵、乾燥全卵）
0.2 mg
鶏卵（たまご焼、だし巻きたまご）
0.3 mg
鶏卵（たまご焼、厚焼きたまご）
0.4 mg
鶏卵（たまご豆腐）
0.5 mg
鶏卵（卵白、乾燥卵白）
0.7 mg
