ビタミンB3(ナイアシン) 100 mg分の魚介類
(11〜20)
1.7 mg
(可食部10 gあたり)
かたくちいわし(煮干し)
×
58.8
34.2 mg
(可食部210 gあたり)
かつお(加工品、なまり)
×
2.9
9.6 mg
(可食部70 gあたり)
うるめいわし(丸干し)
×
10.4
8 mg
(可食部60 gあたり)
まいわし(丸干し)
×
12.5
12 mg
(可食部80 gあたり)
かつお(缶詰、油漬、フレーク)
×
8.3
21.8 mg
(可食部145 gあたり)
かつお(缶詰、味付け、フレーク)
×
4.6
6.3 mg
(可食部45 gあたり)
いか、加工品(するめ)
×
15.9
0.9 mg
(可食部7 gあたり)
きびなご(調味干し)
×
111
2.6 mg
(可食部25 gあたり)
めざし(焼き)
×
38.5
6.3 mg
(可食部87 gあたり)
まいわし(生干し)
×
15.9
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