ビタミンB3(ナイアシン)の含有量(魚介類)
(71〜80)
4 mg
(可食部90 gあたり)
まあじ(焼き)
5 mg
(可食部80 gあたり)
まいわし(トマト漬)
6.2 mg
(可食部100 gあたり)
さんま(缶詰、かば焼)
7.4 mg
(可食部120 gあたり)
しろさけ(新巻き、生)
0.3 mg
(可食部7 gあたり)
きびなご(生)
6.2 mg
(可食部100 gあたり)
まいわし(かば焼)
12.9 mg
(可食部470 gあたり)
ずわいがに(ゆで)
6.6 mg
(可食部110 gあたり)
するめいか(焼き)
5 mg
(可食部150 gあたり)
ひらめ(養殖、生)
5.7 mg
(可食部95 gあたり)
まだい(養殖、焼き)
<
1
…
8
…
23
>