ビタミンB3(ナイアシン)の含有量(魚介類)
(マ行) (1〜10)
4 mg
(可食部90 gあたり)
まあじ(焼き)
3.2 mg
(可食部130 gあたり)
まあじ(生)
2.6 mg
(可食部100 gあたり)
まあじ(水煮)
3 mg
(可食部92 gあたり)
まあじ(開き干し、焼き)
2.2 mg
(可食部92 gあたり)
まあじ(開き干し、生)
8 mg
(可食部60 gあたり)
まいわし(丸干し)
6.3 mg
(可食部87 gあたり)
まいわし(生干し)
10.3 mg
(可食部152 gあたり)
まいわし(焼き)
6.2 mg
(可食部152 gあたり)
まいわし(生)
8 mg
(可食部100 gあたり)
まいわし(缶詰、味付け)
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