ビタミンB3（ナイアシン） 11 mg分の食品
（11〜20）
36.8 mg
（可食部210 gあたり）
きはだ（生）
×
0.3
4.3 mg
（可食部25 gあたり）
かつお（加工品、角煮）
×
2.6
1.7 mg
（可食部10 gあたり）
かたくちいわし（田作り）
×
6.5
1.7 mg
（可食部10 gあたり）
ラッカセイ（バターピーナッツ）
×
6.5
2 mg
（可食部15 gあたり）
ラッカセイ（いり）
×
5.5
4.5 mg
（可食部33 gあたり）
ラッカセイ（乾）
×
2.4
0.7 mg
（可食部5 gあたり）
しいたけ（乾しいたけ、乾）
×
15.7
1.7 mg
（可食部10 gあたり）
かたくちいわし（煮干し）
×
6.5
34.2 mg
（可食部210 gあたり）
かつお（加工品、なまり）
×
0.3
9.6 mg
（可食部70 gあたり）
うるめいわし（丸干し）
×
1.1
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1
2
…
115
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