ビタミンB3(ナイアシン) 13 mg分の食品
(161〜170)
9.1 mg
(可食部154 gあたり)
うし、乳用肥育牛、サーロイン(皮下脂肪なし、生)
×
1.4
11.2 mg
(可食部190 gあたり)
まさば(缶詰、みそ煮)
×
1.2
2 mg
(可食部35 gあたり)
ぶた、大型種、もも(皮下脂肪なし、ゆで)
×
6.5
11.3 mg
(可食部195 gあたり)
うし、輸入牛、もも(赤肉、生)
×
1.2
5.8 mg
(可食部100 gあたり)
うし、和牛、もも(皮下脂肪なし、生)
×
2.2
4 mg
(可食部70 gあたり)
めんよう(ラム、もも、脂身つき、生)
×
3.3
5.6 mg
(可食部99 gあたり)
ぶた、中型種、そともも(脂身つき、生)
×
2.3
3.5 mg
(可食部61 gあたり)
ぶた、大型種、そともも(赤肉、生)
×
3.7
18 mg
(可食部316 gあたり)
うし、和牛、そともも(脂身つき、生)
×
0.7
0.9 mg
(可食部15 gあたり)
小麦粉(強力粉、全粒粉)
×
14.4
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1
…
17
…
115
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