ビタミンB3（ナイアシン） 18 mg分の食品（181〜190）

• 

  11.1 mg

  （可食部450 gあたり）

  くろだい（生）
  × 1.6
• 

  0.3 mg

  （可食部5 gあたり）

  おのろけ豆
  × 60
• 

  0.4 mg

  （可食部8 gあたり）

  粉乳（調製粉乳）
  × 45
• 

  3.2 mg

  （可食部60 gあたり）

  にわとり、若鶏肉（もも、皮なし、ゆで）
  × 5.6
• 

  3.2 mg

  （可食部60 gあたり）

  ぶた、中型種、かたロース（赤肉、生）
  × 5.6
• 

  6.8 mg

  （可食部125 gあたり）

  ぶた、大型種、そともも（皮下脂肪なし、生）
  × 2.6
• 

  10.7 mg

  （可食部198 gあたり）

  うし、輸入牛、もも（脂身つき、生）
  × 1.7
• 

  9.5 mg

  （可食部175 gあたり）

  うし、乳用肥育牛、もも（赤肉、生）
  × 1.9
• 

  10 mg

  （可食部185 gあたり）

  うし、和牛、ランプ（赤肉、生）
  × 1.8
• 

  31.8 mg

  （可食部1310 gあたり）

  まだい（養殖、生）
  × 0.6