ビタミンB3（ナイアシン）の含有量（食品）
（221〜230）
5.4 mg
（可食部110 gあたり）
うし、和牛、かた（赤肉、生）
1.3 mg
（可食部50 gあたり）
にわとり、若鶏肉（手羽、皮つき、生）
5.8 mg
（可食部120 gあたり）
ぶた、中型種、かたロース（脂身つき、生）
5.3 mg
（可食部111 gあたり）
ぶた、中型種、かた（脂身つき、生）
6.3 mg
（可食部132 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かた（赤肉、生）
6 mg
（可食部125 gあたり）
するめいか（水煮）
0.6 mg
（可食部16 gあたり）
かぶ（漬物、ぬかみそ漬、葉）
3.3 mg
（可食部70 gあたり）
ぶた、ソーセージ（ドライソーセージ）
2.4 mg
（可食部50 gあたり）
うし（ひき肉、生）
4 mg
（可食部86 gあたり）
うし、輸入牛、ヒレ（赤肉、生）
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