ビタミンB3（ナイアシン）の含有量（食品）
（261〜270）
0.7 mg
（可食部17 gあたり）
ポテトチップス（成形ポテトチップス）
4.6 mg
（可食部110 gあたり）
うし、輸入牛、ランプ（皮下脂肪なし、生）
6.1 mg
（可食部145 gあたり）
うし、乳用肥育牛、リブロース（皮下脂肪なし、生）
6.3 mg
（可食部150 gあたり）
うし、和牛、リブロース（赤肉、生）
6 mg
（可食部190 gあたり）
するめいか（生）
2.1 mg
（可食部145 gあたり）
がざみ（生）
0.3 mg
（可食部6 gあたり）
どじょう（水煮）
2.3 mg
（可食部90 gあたり）
かます（焼き）
0.4 mg
（可食部10 gあたり）
小麦はいが
0.2 mg
（可食部5 gあたり）
せん茶（茶）
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