ビタミンB3（ナイアシン） 350 mg分の食品（961〜970）

0.2 mg

（可食部60 gあたり）
さんとうさい（葉、ゆで）
× 1750
0.4 mg

（可食部160 gあたり）
こまつな（葉、ゆで）
× 875
0.7 mg

（可食部265 gあたり）
レッドキャベツ（結球葉、生）
× 500
0.1 mg

（可食部25 gあたり）
かんぴょう（ゆで）
× 3500
0.7 mg

（可食部260 gあたり）
おおさかしろな（葉、ゆで）
× 500
0.4 mg

（可食部162 gあたり）
エンダイブ（葉、生）
× 875
0.2 mg

（可食部60 gあたり）
湯葉（生）
× 1750
0.1 mg

（可食部25 gあたり）
おから（旧来製法）
× 3500
0.5 mg

（可食部165 gあたり）
豆腐（充てん豆腐）
× 700
0.1 mg

（可食部20 gあたり）
いんげんまめ（うずら豆、煮豆）
× 3500

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