ビタミンB3（ナイアシン）の含有量（食品）
（481〜490）
0.2 mg
（可食部10 gあたり）
だいこん（漬物、たくあん漬、干しだいこん漬）
0.3 mg
（可食部20 gあたり）
くわい（塊茎、ゆで）
4.6 mg
（可食部285 gあたり）
きゅうり（漬物、ぬかみそ漬）
0.6 mg
（可食部80 gあたり）
えだまめ（冷凍）
0.4 mg
（可食部50 gあたり）
えだまめ（生）
0.5 mg
（可食部33 gあたり）
さつまいも（蒸し切干）
2.4 mg
（可食部150 gあたり）
米、水稲めし（半つき米）
0.2 mg
（可食部10 gあたり）
パン粉（乾燥）
0.5 mg
（可食部30 gあたり）
大麦（押麦）
1.5 mg
（可食部100 gあたり）
メンチカツ（フライ用、冷凍）
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