ビタミンB3（ナイアシン）の含有量（食品）
（761〜770）
0.2 mg
（可食部30 gあたり）
おおさかしろな（塩漬）
1.7 mg
（可食部260 gあたり）
おおさかしろな（葉、生）
0.1 mg
（可食部8 gあたり）
スナップえんどう（若ざや、生）
0.2 mg
（可食部28 gあたり）
あさつき（葉、ゆで）
-
（可食部5 gあたり）
ひよこまめ（全粒、フライ、味付け）
1.6 mg
（可食部285 gあたり）
やつがしら（球茎、生）
0.1 mg
（可食部20 gあたり）
さといも（球茎、冷凍）
1.7 mg
（可食部245 gあたり）
さつまいも（塊根、蒸し）
0.1 mg
（可食部15 gあたり）
とうもろこし（コーングリッツ）
1.1 mg
（可食部150 gあたり）
米、水稲全かゆ（半つき米）
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