ビタミンB3（ナイアシン）の含有量（食品）
（821〜830）
0.1 mg
（可食部15 gあたり）
いんげんまめ（若ざや、生）
0.1 mg
（可食部15 gあたり）
ささげ（全粒、ゆで）
0.1 mg
（可食部20 gあたり）
いんげんまめ（全粒、ゆで）
1.6 mg
（可食部260 gあたり）
干しそば（ゆで）
0.5 mg
（可食部75 gあたり）
ビーフン
0.9 mg
（可食部150 gあたり）
米、水稲五分かゆ（玄米）
0.2 mg
（可食部25 gあたり）
しゅうまいの皮
0.6 mg
（可食部100 gあたり）
中華めん（生）
1.1 mg
（可食部175 gあたり）
うどん（生）
0.1 mg
（可食部15 gあたり）
小麦粉（プレミックス粉、てんぷら用）
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83
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